鳳奕辰并沒告訴白汐他和蘇靈煜之間的談話，眼看就到臘八節，她正跟人搗鼓各種口味的臘八粥，舍不得讓别的煩心事去打擾她。

白汐打算以臘八節爲主題做一個專題活動，京城是大周最繁華的城池，來自五湖四海的人也非常多。

不同地方的人過臘八節的習俗不同，都叫臘八粥但用料卻不盡相同，有些地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面，而有的地方又是吃麥仁飯。

每種白汐都想做一些，但着急山莊管事開會時有些人卻不太贊同。

“東家，臘八節就一天，好多人都要在家裏住臘八粥吃，我們把場子弄得那麽大，準備那麽多東西，萬一賣不出去，那可就虧了。”

“東家怎麽說我們怎麽做就是，京城的行人多，不會賣不出去的，就算賣不出去，山莊裏的夥計這麽多，當稀飯吃也可以，怎麽都不會虧的。”

贊同的人還是比較多，白汐是希望大家都能踴躍發現，可大環境如此，管事的大多不習慣她所謂的民主管理。

隻要她怎麽說，他們就往那個方向幹，白汐不過是在前世見得多而已，其實關于經常她也不十分擅長，所以更希望大家能提出好的意見。

他們不明白的地方，她也會耐心的講解，畢竟誰都不是天生就懂的。

“我算了算，絕對不會虧本的，京裏人是家家戶戶每年都過臘八節喝臘八粥，但世人都喜歡新鮮玩意兒，我們得做出新意來。

我們不僅僅是在山莊裏賣，還可以送貨上門，别人來山莊喝臘八粥的同時也可能帶動其他生意。

臘八粥不僅是臘八節的美食，更是養生佳品，尤其适合在寒冷的天氣裏保養脾胃……”

白汐巴拉巴拉說了一通，然後從衣袖裏拿出早就準備好的宣傳稿遞給負責宣傳部門的負責人。

“按照開業時那樣，着手印刷出來趕緊讓人派發，人手不夠可以找楊管事協調，協調不過來就外邊臨時找人。”

宣傳部應管事應聲，“屬下即刻去辦，請東家放心。”

接下來被她點名的是采購部李管事，“你速速讓人去準備我要的材料，大米、小米、糯米、高粱米、黃豆……”

白汐念了一堆，擡起頭發現李管事沒記，就問他，“李管事你記住了麽？”

“記……記住了一些。”他羞紅了臉，明顯方才在走神，想着做臘八粥的材料他知道。

白汐也沒當場下他的臉，總的來說李管事辦事能力強，隻是細節方面做得不夠好。

“需要我重複一遍剛才的那些麽？”

楊新林立即給李管事解圍，道：“東家，我記下來了，等會李管事來抄錄便是。”

我果然沒看錯人。

該表揚的時候白汐毫不吝啬，“楊管事做得很好，獎勵一百兩銀子，賬房侯管事記一下。”

“東家，真不用。”楊新林推辭，他身爲總管事，當然要事無巨細的記着，都是應該的。

“我這個人賞罰分明，你不用推辭，告訴大家你爲什麽要記下來？”