小七聽後一臉敬佩道“掌櫃大才，小七佩服。好一個“人有心，菜有魂”，跟掌櫃說話，可比讀千萬本書要有用呢。”
“若是悟了，腳下便是千山，若是不誤，萬水也是枉然。”
掌櫃輕輕一笑，繼而說道，“我說的那些都是理論上的東西，誰都能聽明白，但真正要做起來就有些難了。”
小七苦笑道“掌櫃說錯了，不是有些難，是太難了。能将廚子做到這樣境界的人，必須心無旁念，一心去鑽研廚道。”
掌櫃笑了笑，沒有接話。
在場的衆人，除了小二哥還能鎮定自若的聽着掌櫃和小七的對話，其餘的人都還在回味着剛才清蒸鲫魚的美味，閉上眼靜靜的體會着醬汁帶來的美妙口感。
“下面有請掌櫃上菜！”小二扯着嗓子喊到。
話音剛落，小二便端了兩個小捧盒。
蓋子一揭，濃郁的清香頓時四散開來，衆人瞬間堕入香味的海洋，那晶瑩剔透的粥更是泛着銀色的光。
香菇擺在紫竹蒸籠中，美的像是工藝品，不帶絲毫的瑕疵。
因爲蘑菇先用一層薄薄的面粉和蛋液包裹，經過油炸後，那蛋液和蘑菇深深的鑲嵌在了一起，各味調料的混合，一時間迸發出醉人的濃香。
掌櫃指着兩個小捧盒道“這盒内兩樣，一樣是黑椒香菇，一樣是熱騰騰的松露香菇粥。另一盒内，一樣是松油香菇，一樣是甜意絲滑的胭脂蛋絲羹。
兩份香甜搭配，油而不膩。這份清淡的，有美容養顔，永駐青春之功效，是預備給各位夫人們食用的。而另一份，則可清心養神，固精益氣，還請各位品嘗。”
衆人看到剛出油鍋的黃金香菇的時候，全部都驚呆了，那濃郁的清香，讓他們迫不及待的打算嘗一嘗。
衆人紛紛打起精神，拿起了筷子，夾起了盤中的各色蘑菇，輕輕的放入嘴裏，又拿湯匙舀了口粥，剛一入口，衆人情不自禁的閉上了雙眼，嘴巴微微鼓動後，同時大笑道“好菜！簡直絕了！”
不一會兒，兩籠十八個香菇，以及泛着銀光的粥，全部都進入了衆人的肚子，衆人都意猶未盡的咂了咂嘴，美好的食物總是會讓人感到心情愉悅。
韓胖子吃的那是個滿嘴流油，一些沒嘗到的人，隻好眼巴巴的看着韓胖子，口中不斷的淌着口水。
“掌櫃的手藝真的是沒的說，這油炸香菇簡直太美味了，太合我老韓的胃口了！哈哈！”
掌櫃朝衆人一揖手道，“多謝各位厚愛，現在還請各位出價，來評判勝負吧。”
衆人七嘴八舌的催促下，幾人總算是回過神來，相互對望一眼後，說道“油炸香菇，我出五十兩，再來一份！”
話音落下，所有人都呆住了，這人财大氣粗的讓他們一時間難以接受。
“松油香菇，我出一百兩，給我家老爺子嘗嘗鮮。”
“我出二百兩，連帶那胭脂粥。”一婦人低聲道。
場面一度混亂，驚歎聲、擡價聲混成一片。
而小七的清蒸鲫魚，目前最高價是二十兩。
相形見绌，小七有些無奈的搖了搖頭。
正當小二準備宣布結果的時候，人群中突然闖入一人，白袍之下，并看不出身形。
“我出一千兩，清蒸鲫魚。”
不大的聲音在客棧之中回蕩，不斷地沖擊着衆人的耳膜。
其中一人一個沒受住，剛喝到嘴邊的水全噴了出去，心髒一陣急跳。這些人都是瘋了吧，一道菜出一千兩銀子，都夠尋常人家吃上四十年了。敗家也不是這麽敗的，真是錢多的燒的慌。什麽是敗家子，今天總算是見識到了。
小七驚愕，?怔怔的看着面前之人。
掌櫃倒是似乎早有預料，安靜的坐在椅子之上，面色淡然如水，波瀾不驚。
這位公子，還真的是大手筆啊。”掌櫃笑了笑，不知什麽時候，那掌櫃已經來到了白袍人身旁。
白袍人從懷裏掏出一張一千兩的銀票。
掌櫃笑了笑，接過銀票，道，“小七，你就留下來，幫我打理客棧。這位公子，我先帶你去二樓，今晚我會備好酒席，好生宴請。”
小七暗暗舒了口氣，對掌櫃點了點頭，“那我先去廚房幫忙。”
在掌櫃的帶領下，白袍人來到了二樓的一個房間。
并沒有想象中的雕梁畫棟，整個房間非常整潔，隻有一副水墨畫挂在牆上裝飾。
安排好一切，掌櫃便起身往門口走。
剛走了幾步，白袍之人也不知從哪裏出來，攔住了他的去路。
此時她已脫下白袍，一襲綠色輕紗裙，腰系橙色束腰帶，滿頭秀發濕漉漉的散落在肩頭。朱
唇輕抿，眉宇間飽含幽怨，道“公子就這麽不想見人家麽，才剛見一面，便要走了！”
掌櫃微微一愣，此刻面前的人，嬌柔中帶有一絲清雅，眉宇間英氣又不失妩媚，舉手擡足間就能攝人心魂。
掌櫃微微苦笑，将目光轉到一旁，道“姑娘誤會了。”
“那公子便是不讨厭雪兒了！”雪兒輕笑道。
姑娘，你就别跟我開玩笑了，等會做出點什麽事我可不敢保證。”
雪兒皺了皺眉，纖手拉住掌櫃的衣袖道，“雪兒隻想跟公子做朋友，說說廚藝上的事兒。”
掌櫃笑了笑，雪兒姑娘稍安勿躁，我已經吩咐小七開始準備酒菜了。”
雪兒見掌櫃要走，又拉着他來到八仙桌前，道“公子請坐，坐呀！”
“哎……”掌櫃歎了口氣，望着正倒酒的雪兒道，“雪兒姑娘，你要是再點上紅燭，我都以爲自己來到了女兒國了。”
“公子，這兒沒人，你就叫雪兒，大家都這麽叫我。”
雪兒将酒杯遞給掌櫃，一邊問道，“公子喜歡紅燭麽？那雪兒都點上如何？”
沒事，不用點了。”掌櫃笑了笑，伸手便去拿桌上的酒杯。
雪兒見狀，嘴唇微微上揚，又突然歎了口氣，說道“公子如此率真，雪兒慚愧。”
語罷，雪兒伸手端起一杯酒一飲而盡。
酒多傷身，還是少喝點。”掌櫃伸手去攔。
“不妨事。不過既然公子說了，那雪兒就不喝了。”雪兒笑道，放杯的瞬間，伸手将自己的手放在掌櫃手上。
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