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第三百三十六章炙鹌子


玉琳琅動了動嘴唇,聽着生硬卻不像敷衍的說辭,心頭滋味也不好受,稍加猶豫,還是沒有将白韻然引進來。折扇公子坐不久,也沒等到午飯的時辰便起身告辭了,玉琳琅送到大門口,還笑說三爺也學會了賴賬,說好的要請客吃酒,事到臨頭卻倉皇遁走。

折扇公子不與他磨工:“一頓酒席而已,今兒暫且記着,改日得了空,我必然大擺流水,與你不醉不歸。”

世歡樓門口沒有老樹,客人車馬遠去的影子被日頭拉得極長,玉琳琅負手目送,直到目光所及隻有一個小小的點,方才悠悠轉身。才出了包間,阿福就被打發下去,領着竈上的小子們上街,采辦中午飯要用的魚肉菜蔬。

吃不到風味莊無所謂,玉琳琅可不會委屈了自己的肚子,世歡樓廚子手藝一般,好在肯聽差遣,原樣照着給出的方子燒了,照樣是好滋味。

從前他過得随性,也不怎麽挑剔吃喝,如今多了個白韻然,姑娘家要錦衣玉食地供着,居移氣,養移體,才有天然的動人儀态,正譬如那墨觞花魁,雖身在風月場,可任誰瞧了都不輸給王公閨秀,正因墨觞夫人疼惜女兒。

折扇公子帶來的消息令人意外,玉琳琅沒想到,冷香閣主對花魁也有較真的時候,抄書麽,的确瑣碎又磨人,墨觞晏一定不喜歡。想着想着,他生出幾分看熱鬧的狡黠笑容,差點沒忍住要去冷香閣作壁上觀。

花魁娘子身在高閣,無從知曉自個兒成了世歡樓東家的笑料。她已然寫了整上午的簪花小楷,字迹清隽,端莊秀麗,文房四寶擺得整齊,桌角擺了一壺溫熱的洛神花茶,湯水浸泡出濃郁的玫瑰紫色,她卻沒動過幾口,一心撲在書寫。兩個丫鬟都被擱置在外間聽候,間或進來爲主子研磨,做好便出去。已經到了午飯時辰,房間裏始終沒傳出動靜,沈淵無意飲食,绯月問過兩次,她家主子也總說不必了。

绯月與绯雲無法勉強,悄悄退出門外,商議着若不然由绯雲到園子裏去,開小廚房,做點好克化的果子。還沒琢磨出個厘頭,水芝迎面來了,手上提着個三層紅漆食盒,輕聲與丫鬟們道,是墨觞夫人特意囑咐廚房做了湯羹點心,不好叫小姐真餓着。

早上的粥沒能讨個口彩,墨觞夫人有所耳聞,叫廚房停一停米飯,軟羊面提前用姜絲爆鍋,熱湯撒上青蔥末,拌幾滴麻油,入口鮮香滑嫩,怕花魁又要饞甜食,午飯也做了芝麻煎堆,放進足足的紅棗泥餡。兩個丫鬟送走了水芝,端着食盒輕聲慢步推門回來,沈淵還在伏案奮筆,眼皮也不帶擡一下。

绯雲本欲開口喚一喚,被绯月眼疾手快攔下,朝美人榻處努努嘴,示意兩人合力擺好案幾,鋪了柔軟的毯子,這才着手擺飯布筷。冬天裏青蔬難得,可绯月挪走了湯濃味甘的菘菜豆腐卷,反将一碟炙鹌子脯放在顯眼處,皮兒烤得酥黃燦爛,肥美欲滴,香氣一股腦飄起來,直勾人味蕾。

“姑娘,夫人給您送了飯菜,咱們就将那筆墨擱一擱,先用了午飯吧。”绯月微笑着走上前行了個禮:“您瞧,有姑娘素日喜歡的鴿子蛋,還是用玉蘭片焖的,怕不是要鮮掉眉毛。”

绯雲連忙附和,與绯月一左一右再近些,伸手欲扶。沈淵停下手中狼毫,略微活動脖頸,始覺已經酸澀了:“不用你來說,我在這兒也聞見味道了,難爲你們陪我餓着。可是,不是說過一次,鴿子蛋價貴,尤其冬天更要奇貨可居,怎好如此靡費的。”

她如今算當了半個家,知道柴米油鹽貴,并不貪圖口腹之欲,裁剪用度的心思生起來也非一兩日。低頭彎腰寫了太久,身上實在不舒服,沈淵不急着過去用飯,先在書案前坐了,吩咐绯雲爲自己揉揉肩膀。

“還不是夫人心疼姑娘麽,咱們家大業大,隻要姑娘喜歡,夫人哪兒有不依的呢?”绯月手腳麻利,收攏了桌上的筆墨硯台,将半幹紙張分出來,小心放在一邊:“奴婢聽說,姑娘早上吃得不舒心,叫白粥敗了胃口,那等過會兒,伺候姑娘用了午飯,我就去買新鮮的蓮藕,園子裏還有蓮子和芋頭,晚上給姑娘做雲英面,可好?”

“雲英面?好久沒吃過了!”绯雲先高興起來,叽叽喳喳像隻小麻雀:“總爲着做起來費時辰,姑娘不提,奴婢們也不好貪嘴,姑娘,便聽绯月姐姐的,晚上做來吃好麽?”

沈淵隻消一擡手,不偏不倚正中绯雲額心:“饞嘴的丫頭,快去菱花鏡前照一照,最近可是愈見富态了?既知道費時辰,趕上今兒事多,還是免了。嘴裏沒味道得很,我忽然想吃酸餡兒,多放些小蔥,皮兒要蒸得軟和些,绯月,你告訴廚房,準備上吧。”

绯月應聲記下,按摩得差不多了,兩個丫鬟陪着沈淵用飯,放過一陣剛好不燙口。照理說沈淵沒什麽食欲,應當更喜歡清淡落胃的菘菜卷或釀芸豆,可最後多用了幾口的,卻是那道烤鹌鹑。

“餘下這些,你們拿去吃吧,我躺一會,不用端消食茶過來了。”花魁坐到梳妝台前,親自打散頭發,拿了篦子一點點梳順發梢,叫兩個丫鬟先去吃飽。

上午用完早飯,盛秋筱出了趟門,說要去探望沈離枝的幼弟幼妹,到現在還沒回來。墨觞夫人不發話,沈淵也不好先派人出去尋找,隻記得秋筱走時,手中拿了一個厚厚的包裹,小菊跟随服侍,也提了沉甸甸一個竹籃,七七八八裝着糕餅幹果、香胰針線之類雜件兒。

但願那些孩子心地純良,切莫小小年紀學會了烏眼雞的作風,借此機會纏上盛氏,獅子大開口欲壑難填。

如此揣測未免刻薄,沈淵自己也看不過,重重将篦子拍在台面上,手心一下生疼。沒等兩個丫鬟趕過來,門外先傳進小丫頭的回話。

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