“好啦，你現在先别想那麽多了，等你店子走上正軌在找人工，現在你就先招我吧！反正不用人工不用管住宿，就包我們一家的夥食就夠了！”陳美蓮知道她的意思，但是她真的覺得不累，反而很充實！
“好，那陳姨今天想吃什麽？我去買菜！”田甜看出她的意思，也就不在糾結了，而且這裏她唯一熟悉的也就陳姨一家而已！
“這就對了嘛！”陳美蓮欣慰的點點頭，又想了一下說道“你看着做吧，你做什麽我們都覺得好吃，這一時半會我也想不起來，你看着吧！”
這時，陳大海帶着工人又來了，一些要調試的地方還需要檢查一下，田甜笑着打了聲招呼就跟陳美蓮一起出去買菜了！
“老闆，來塊五花肉？”田甜打算今天做鹵肉飯，看到市場上的豬肉攤就選了順眼的比劃讓老闆切下來！
“得嘞！還要不要其他？”肉販老闆拿着刀唰唰兩下開始切，看到她眼睛還盯着其他在看就問道。
“在來個豬肘子吧！”田甜挑選了個大的，打算炖上晚上可以吃！
鹵肉比較油膩，田甜又挑選了幾條新鮮的黃瓜，生菜還有西紅柿都買了不少。
“好了，差不多了，我們回去吧！”田甜買完鹵肉的香料看了看兩人手裏都提的滿滿的菜說道。
“怎麽還買這麽多呀？”陳美蓮提着菜在回去的路上問道。
“我打算做點三明治放在店裏賣”店裏隻有她一個人攤煎餅，有些客人坐在店裏喝着茶隻能無聊的看着，所以她準備又增加新品了！
“嗯，三明治容易做，确實可以加上，我也可以幫忙弄！”陳美蓮點點頭，又幫她推薦她覺得好吃的面包店。
“那就吃完飯了去買吧！”手裏提着那麽多菜，既然是陳姨推薦的肯定味道不錯，隻不過在另一條馬路對面，有點距離。
“行，反正現在也不急，吃完飯再去跟人家好好談談，讓他們做好了給你送貨都成。”
田甜聽到點了點頭，不過也要買夠一定的量才行吧，先試試看大家的反應，相信是不錯的。
兩人回到店裏，看到他們還在忙碌沒有做完，就回到廚房在操作台上開始分類放進後面的置物架上，洗鍋燒水，找出砂鍋清洗幹淨！
“先把雞蛋都煮了嗎？”陳美蓮看着她在刮豬皮又用火槍在烤，說是可以去腥味，就看看自己要做什麽問道。
“嗯，看看可以吃多少個就煮多少個吧！”想了想又說“要不在煮50個雞蛋做茶葉蛋吧！”店裏品種太少剛好茶葉蛋也是一個選擇呀！
“行，你多了一個菜單啦！”陳美蓮笑了起來，又重新去找一口可以裝60個雞蛋的鍋，将雞蛋都清洗幹淨放入鍋裏開始冷水下鍋煮。
“差不多煮八分鍾就關火放着哪裏就好”田甜将處理好的五花肉成小塊，提醒她看一下時間。
“好，定好時間了！”陳美蓮按她說的用計時器記錄時間，到點它就會自動提示。
看到她切洋蔥，香菇跟其他配料了，就将蔬菜拿出來清洗放在一邊備用。
田甜先将鍋燒熱放入油将洋蔥丁炒香變色就撈出來，用鍋裏剩下的一點底油開始炒五花肉，等五花肉出油飄香在加入蔥姜蒜爆香，依次将香菇丁，炒香的洋蔥丁都放進去翻炒。
依次加入料酒去腥味，老抽跟生抽上色，就可以放入開水，在将香料跟幹辣椒放進去，加入冰糖跟鹽調味，最後全部倒進砂鍋裏開始炖。
“可以将雞蛋先撈出來放入涼水裏！”聽到計時器響起，田甜提醒到。
“好，10個放的下嗎？會不會太多了？”陳美蓮一邊撈雞蛋一邊問她。
“沒關系的！”田甜從涼水裏将雞蛋撈出來去掉殼用刀劃了幾刀放在盤子裏，最後一起放入砂鍋開始炖就可以了。
兩人又将剩下的雞蛋都放入盆子裏用涼水沖，田甜将煮了雞蛋的鍋用水沖洗一下。
開始加入涼水放入姜蔥跟冰糖作爲鹵汁，将五香就是八角，桂皮，花椒，小茴香，丁香跟香葉，最後一勺鹽跟适量生抽老抽還有茶葉開始上鍋煮。
“雞蛋不放進去嗎？”陳美蓮看着她不管雞蛋了就問了一句。
“嗯，等水開了再放進去就行了！”田甜頭也不太的将洗好的黃瓜放入案闆拍了起來！
“這是做拍黃瓜呀！”陳美蓮撿起飛到她前面的黃瓜放入口裏。
“嗯，調好味道放進冰箱冷藏一下，等小斌放學回來就差不多了！”邊說邊将拍好的黃瓜放入盆裏。
“還早，還有一個小時呢！”學校12點才放學，現在才十一點剛過。
“嗯，我先将這個調好放進冰箱，現在天熱适合吃這個。”她将調好味道的拍黃瓜拿出一塊給她嘗了嘗。
“唔，好吃！在來兩塊。”陳美蓮手裏敲着雞蛋滾，被她投喂了一口瞬間眼睛一亮，點頭讓在她繼續給兩塊！
“嘻嘻，我也覺得很好吃，冰一下更入味，特别解暑的！”田甜繼續喂她吃了幾塊，自己也嘗了幾塊眯着眼笑嘻嘻的說道。
“加菜單，加菜單，這個現在肯定很受歡迎的！”酸辣開胃，又有黃瓜的清脆多汁，完全美味呀！
何況，翠翠綠綠的加上調味汁跟小辣椒圈的點綴，放進白瓷盤裏看着就十分有食欲的呀！
“現在店裏東西還沒有裝好，等後天就不把煎餅放在門口做了，直接讓人進店裏買，做全天的生意了！”三天時間周圍很多人已經知道了店開了。
“那你準備賣什麽呢？”總不能全天就賣煎餅果子吧！
“中西餐都買，等下你們嘗嘗看鹵肉飯味道怎麽樣，給點意見，在加上意大利面的話，反正每天都推出新品的話也會讓客人覺得有期待感呀！”田甜打算慢慢增加菜品，先從簡單快速的做起！
“哦，原來你是這麽想的呀！難怪你說要請人呢！”陳美蓮這時候才明白她早就打好注意做全天了！
“我還要還債嘛，而且隻做早餐的話，下午剩下的時間太多了！”這店鋪空着也浪費呀！
“可是，這樣你怎麽吃的消呀！”早上忙的都精疲力盡了，到了飯點人一多怎麽忙的過來。
“所以，我打算先招一個人幫我打打下手招呼一下客人，你要是想要幫忙就坐着收收錢就好。”
“行，那還是招人吧！”多個人也多一個幫手。
“嗯，這裏招人有什麽條件嗎？”田甜不太了解這裏的行情，就像她請教。
“兩千多到三千左右就可以了，你包吃的話還是很容易的，現在放假也有很多暑期工的！”陳美蓮将雞蛋都敲碎滾了一圈。
“嗯，那我等下寫一張招聘放在門口”最好是附近的人，這樣上班下班也方便一點。
田甜将雞蛋放入已經煮開的鍋裏，煮十分鍾就關火就這樣泡一個晚上就可以了！
“大海，你們弄完了嗎？”看到老公走進來，她擡頭問道。
“你們在炖什麽這麽香呀？”陳大海沒有回答老婆的話反而吸吸鼻子往爐子邊走去！
“問你話呢，你幹嘛去？事辦完啦？”陳美蓮見他圍着爐子轉，就加大音量說道。
“嗯，做完了！你們炖什麽肉這麽香，我們在外面都聞的口水直流，讓我進來打探打探呢！”陳大海摸嘴，好像真的要流口水了一樣。
“瞧你這點出息，你看着點時間記得去接小斌過來吃飯！”陳美蓮白了他一眼說道。
“好，我等下就去，田甜，他們問你賣不賣飯呢！想要在這裏吃午飯。”這才是讓他進來問的主要原因。
“哈哈哈，看來你今天就來生意了呢！”陳美蓮笑着打趣田甜。
“我今天隻做了一鍋我們自己吃，賣是沒有了，但是看看有幾個人要不要留下來一起吃！”
“那就讓他們出去吃吧！”聽到沒有多的，陳大海立刻說道。
“你幹嘛這樣，這以後都是田甜店裏的顧客，一大鍋夠吃的。”陳美蓮自己出去招呼，看到隻有三個人就讓他們留下來一起吃飯！
回來路過她老公的時候還伸手拍了他一下瞪了他一眼才對着田甜說“就三個人而已，夠吃的，我就讓他們留下來了！”
“行，我在加個土豆絲跟炒生菜吧！”還好飯煮了一鍋，本來打算剩飯可以要是炒飯的。
“那我現在去接孩子吧！”陳大海看着也沒他什麽事了就摸摸鼻子出去了！
田甜将西紅柿切片放入碗裏，先做了一份西紅柿蛋湯，正好土豆也已經切好了，又來了份清炒土豆絲跟炒青菜。
陳美蓮指揮兩個人将兩張方桌拼在一起，拉過凳子擺放好，看了一下時間就将菜一一端出來擺好。
“你們過來坐下吧！”陳美蓮招呼幾個人過來坐，想要去拿點東西給他們喝，就發現冰箱奶茶自己喝完了！
“漂亮姐姐，我來啦！”小斌一下車就飛奔跑進店裏去找田甜。
“小斌，你來啦！快洗手吃飯吧！”田甜笑着拉着他一起去水池洗手，看到他滿頭大汗的樣子，又拿出洗臉巾給他洗臉，摸摸他肉嘟嘟的笑臉感歎手感真好，QQ彈彈的！
“好香呀！漂亮姐姐你今天又做了什麽好吃的？”小斌挨着她坐着歪頭看她。
“鹵肉有點辣，你拌着飯吃吃看味道怎麽樣！”她幫他拌好遞給他！