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第兩百八十三章?專業人士



“想吃點什麽?”肖嶶問付婷婷她們三個,還朝周晨那邊看了一眼。

這可是我們的專座,但現在你卻不坐我對面。

她其實也理解,今天這樣的日子,她來了這麽多姐妹,周晨來了那麽多兄弟,不好就他倆單獨占一張桌子,但看到那邊不時朝周晨看的宋紫薇,她就是特别希望,這個時候,能和周晨單獨坐在一起。

她知道宋紫薇要來的,因爲周晨事先跟她說過,說被幾個二年級的女生追着問,招待同學的這天,她們能不能來。

也還點出了爲主的那個女生就是宋紫薇。

肖嶶并沒有懷疑這樣的說法,也對周晨在那樣的情況下,主動向他們發出邀請表示理解,畢竟,男孩子就該要大氣些。

她隻是有些遺憾,剛才在樓下,大家來的順序,其實好調整一下的。

比如,婷婷他們可以最後到,宋紫薇她們這些在這個時候,還不知道抓緊學習的二年級同學,可以先到。

這樣,宋小姐,你就能看到我在樓下和周晨起膩的那一幕,好些話,好些事,便也不用說,不用做。

當然,這個遺憾,其實也無所謂的,她看了眼門頭,等到正式開業,等到牌匾挂上去,也是一樣的,好些話,好些事,便也不用說,不用做。

同桌的三個閨蜜,這時還在感概菜單,“哇,連菜單都是配套的,周晨真的好厲害,”

是的,菜沒辦法,菜單還是可以做成和整個餐廳一緻風格的,放在桌上,會讓人覺得,它和桌子本就一體,因此同樣是看起來也不像真的。

姑娘們因此齊刷刷的比後來的網紅還要過分,網紅到網紅餐廳打卡,一般在開始吃之前,要反複多角度的拍照,她們,嘿嘿,點菜之前就開始反複拍照——把菜單摁在桌上,反複的拍。

陳雯突然看着手機說,“咦,我們這桌,怎麽和其它桌不一樣?”

肖嶶眨了眨眼,你難道發現了?

“你們看,隻有我們這張桌子上,畫着一個花瓶,裏面看起來還是玫瑰,”

付婷婷她們連忙朝旁邊看,“真的哎,肖嶶,這是爲什麽?”

肖嶶笑而不語。

姑娘們馬上明白,“哦,原來是這樣,看來這是某些人專用的座位哦,”

很高興她們這麽快就發現了這一點,肖嶶裝作不好意思的嗔道,“哎呀,不是啦,不是你們想的那樣,”

說話的同時,有意無意的朝宋紫薇那邊看了一眼。

可能是聽到了她們這邊的動靜,也可能是心有靈犀,宋紫薇剛好也看向她,看到她的樣子,宋紫薇忍不住眉頭緊了緊……

周晨他們那桌的男生,可能是真的餓急了,便沒有女生這樣不務正業,吃個飯還想那麽許多有的沒的幹什麽,他們已經開始點菜,一翻開菜單,“喲,都是套餐,”

這也是周晨的主意。

其實好多人,多多少少的,都有些選擇障礙,讓服務員在旁邊等了半天,還沒有确定該吃什麽的,大有人在。

還有很多孤身一人的,一般也不願意到一家正兒八經的餐廳裏,正兒八經的點幾個菜,正兒八經的吃個飯。

其原因,後來分析得很清楚,因爲孤獨感。

并不隻有一個人去吃火鍋的時候才會覺得孤獨,一個在不是快餐的餐廳裏吃飯,多少都會覺得孤獨。

最後,好些人因此自然就選擇一個人默默的承受那些孤獨,而不願意把自己的孤獨顯露在人前,也就是,一般不去快餐之外的餐廳吃飯……

所以,把菜單設計成套餐形式的,從一人套餐,到二人套餐,到家庭套餐……不但能吸引那些單獨的人前來用餐,還免去了用餐人點菜的糾結,也減輕了廚房備菜的煩惱,可謂是一舉多得。

當然,就和在快餐店一樣,你不選擇套餐,單點,自然也可以。

但周晨相信,在同一個套餐,至少都有A、B、C三種選擇的情況下,應該沒多少人會再從冷盤、素菜、海鮮、肉類、主食、酒水飲料……之類的一項項看過去,一個個的單點。

比如江洋,一看最前面的單人套餐,竟然有6種選擇,馬上說,“哎,這個好,我看看,我選C,這樣好不好,我們都選單人套餐,一人選一種,”

“然後下次,我們來選2人套餐,然後三口之家套餐,然後大團圓套餐……”

“可能你下次來,套餐的内容又會不一樣,”周晨提醒道。

“還會變?”劉金龍剛問出口,自己馬上就有了答案,“也是,總要保持點新鮮感,”

王瀚文說得更專業點,“不同的季節,适合吃不同的菜,不同的季節,上市的菜也不一樣,”

就是這個道理,除了那些經典的招牌菜,其它的,當然要經常換換,喜新厭舊,這可以說是人的天性。

“那我就選A,”王瀚文定了下來,然後就有了新發現,“哦,原來除了單人套餐,其它的都隻有三到四種選擇,”

是的,确實如此,這份貫徹了周晨意圖的菜單,對那些沒有同伴的人,額外關照。

這可能和周晨有很長一段時間,會在各家餐廳門口轉來轉去,最後卻一一止步,黯然回家選擇了外賣有很大關系。

他一度很讨厭有些餐廳,就是全用大圓桌的那種,還是你三個人坐在桌旁,都占不到一半的圓桌的那種餐廳,那明顯就在無聲的說,我們不歡迎單身的人來用餐。

不排除還是會有一些内心很強大的人,選擇一個人在那樣的餐廳裏獨據一桌,但周晨相信,能那樣做的人,極少。

後來選擇“宅”的人越來越多,由此對整個社會,産生了非常深遠的影響,如消費,如社交,如婚姻……

作爲一個過來人,周晨非常明白,就和很多人很“節儉”一樣,很多人之所以“宅”,其實也是被迫的,他想爲這方面做一點力所能及的努力,爲現在應該就有不少的單身人士,提供一個舒适的用餐選擇。

這是一個曾經備受各種摧殘的單身汪,對曾經的群體,提前釋放出的善意。

“喔,單人就58,這價格,”菜都點完了,江洋才關注這個,“周老闆,是不是太黑了點……”

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