第二十四章合夥賣酒



唐行之不急,他知道自己的話絕對在之前十幾人心中,種下了一顆叫做野心的種子。

窮則思變,眼下老家的這群小年輕,真的已經山窮水盡了,所以他們是會變的。

之前全國在搞大鍋飯,大鍋飯最大的好處是比較公平,很平均,最初是特别美好的一件事。

壞處就是懶漢很多,而且是越來越多,多到現在集體慢慢無法養活裏邊的個人。

現在就存在一種現象,懶人會比勤快的人過得舒服,壞人要比好人過得舒服,這是不公平的。

集體也不堪負重了,所以開始嘗試新東西。

但現在哪怕是國家最頂級的智者,對未來都是迷惘的,更不用提一群山村小青年了。

他們或許每日都會有那麽一段時間陷入迷惘,說不清楚是什麽情緒,散亂漂浮,又幽深莫測。

《我不是藥神》裏說,世界上隻有一種病,那就是窮。

唐行之是認可這個觀點的。

第二天大夥依舊抽空去開荒,搞葛根蟲,但多少都有些心不在焉。

隻有少數幾個想的比較少的,開心的和唐行之說,家裏弟弟妹妹很喜歡吃葛根蟲,反倒是父母覺得這是奇怪東西,不願意吃。

陸陸續續的,一共有七個人私下找唐行之詢問賣東西的事,而到最後願意參與進來的,也就是唐爸和傅磊。

唐爸是真窮。

奶奶是回娘家的媳婦,她有哥哥姐姐,那她就分不到什麽東西了,住的地方都沒有。而且奶奶幾個親戚的家境,當時也是特别的不好,誰都幫不到她。

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一開始幾年他們是住在剛死了人的人家裏,唐爸就睡在一個剛過世的老太太床鋪。

某天夜晚唐爸不知道是做夢還是癔症了,睡覺驚醒,說老太太掐他,說他壓到了自己。自那以後唐爸就比較相信玄學,夜晚不敢一個人走路,連詭字都不敢提,隻敢說“魔去掉麻”。

一般人在這時候生活就很窮困,更不用提老唐家了。

傅磊情況好一點,也有限。

最後一通商量,傅磊可以拿出一點糧食,唐爸家裏也拿出一點,拿來釀酒,唐行之把酒拿去縣城賣,名義上是唐行之自己賣。

至于賣得多少錢,怎麽分,這是後話。

“我沒問題啊,從頭到尾我就沒出什麽本錢,你們願意讓我割尾巴,那我賺了。”唐行之本意就是這樣。

早些年,搞飼養、編織、采集、漁獵,叫做“資本主義尾巴”,是不允許的。甚至有個罪名叫做“資産階級生活方式”,比如誰花個幾毛錢吃一碗面,很可能被抓去開大會批判。

在那個年代,這麽幹是正确的,因爲生産力太低了,隻有搞集體作業,人民才有活路。

而“割尾巴”,加了一個割字,就是打擊那些人的意思。

現在時代又變了而已。

資本的累積是血腥又有罪的,但如果是農民加工農副産品,找不到銷路,唐行之認爲幫賣貨的人隻要不過分貪婪,那就功大于過,可以幹。

唐行之覺得自己賺了,但傅磊和唐爸都很不好意思。

“要不就我去賣吧,我年紀小,問題不大。”唐爸說。

“别,你還想搶我錢嗎?就我了!這事就這麽定了!”唐行之拒絕。

釀酒的方式用的是古法釀酒。黃帝、夏禹時期出土的文物有釀酒器具,說明技術出現在更早之前。

既然是古法,那肯定不夠科學和先進,但現在條件不允許,湊合着用還行。

詳細方法是……

先把準備拿去釀酒的糧食蒸熟,然後放糖化曲,讓糧食糖化。之後再放入酒曲,半密封發酵。

這就是釀酒行話裏說的“小曲糖化、大曲發酵”。

這個過程一般是天,時間不夠出不了多少酒。

之後才可以蒸餾。

高手釀酒出酒率%,也就是一斤大米能出4兩多的65度的酒。如果低過這個數字,那技術就不到家。

蒸酒的蒸籠,木材也很講究。如果用香樟樹,酒精會被化解掉很大一部分。如果用杉木,則會有異味。

這邊多用的是牛尾樹、泡桐木。

傅磊想要參觀,唐行之拉住了他。

開玩笑,自家賺錢手段,能讓你學了去?

唐爺爺本來沒太在意,被唐行之這舉動一提醒,就改成關門熬酒,連唐行之也看不了了。

也就過去了三天,唐爺爺就交了一壇酒給唐行之,40度左右,足足20斤。

“這就釀好了?”唐行之驚訝。

“這是之前釀的,你先試着賣一下。”

難怪。

唐行之找隊長請假,問幹什麽,就說是縣城裏親戚病了,要去看親戚。

隊長倒是沒有爲難,随口問了幾句後,同意了。

唐行之倒也想過認真找理由,但以後進城頻率可能很高,與其每次費盡心思撒謊,倒不如直接說親戚病了。就算後來隊長疑惑,怎麽他親戚老病……政策已經變了!

到了請假的那天,唐行之是自己一個人去的。

從他們老家到縣城,足足50多公裏,哪怕唐行之力氣挺大的,又擅長走路,也沒辦法抱着20斤酒去縣城賣,所以他決定做班車。

如果隻有二三十公裏,說不定就走路了。

當然,他的體能耐力部分在這時候隻是中等,高手可以挑百來斤走四五十公裏,隻是那樣很傷身體,特别窮困,實在沒辦法的人才會這麽幹。

一天有兩趟車去縣城,票是按照公社爲站點買的。

當然,這時候很多人住得特别偏遠,不是那種有車子經過的村子。就像太公的村子,還有外公的村子,需要用馬車才能把東西運出來。

印象裏,老舊的班車氣味很重,有些是車子本身的氣味,有些是油的氣味,更多的是各種汗臭、腳臭。

還不懂事時唐行之特别愛坐車,但稍稍長大一點,他就坐不了車,到最後又能坐了。

這會兒能坐車的都是幹部,一個個斯斯文文的。唐行之在這個年代屬于特别健碩的,抱着個酒壇坐在車上,腳邊是帆布包。

路上基本沒人也沒車,雖然路不寬,也挺好走的。

風景也是特别的好。

唐行之内心中有些躍躍欲試,又有些害怕,如今做小買賣是合法的,隻是之前嚴禁了二十年,大多數人的思想還是停留在之前的。不過總體而言,這是一片藍海。

……

……


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