“兩位東家除了有糕點鋪，還有各自生意都不錯的祖傳商鋪。若我猜的沒錯，羅東家的金銀珠寶鋪裏的夥計與糕點鋪裏的夥計對羅東家的态度應相差無幾。可許東家的酒量生意是好，那裏的夥計嘴上不說，心裏卻是對許東家有所不滿的。許東家，我說的是嗎？”

“這個？”

‘許記’酒樓的掌櫃也是世代的身契在許家的家奴。若不是許家的祖輩對家奴的祖輩有再造之恩和許家對他們的待遇一直不錯，那掌櫃也不可能這麽盡心的爲許家效命。

許東家的酒量和羅東家的金銀珠寶鋪都不在這裏，若不是賣糕點的年輕小夥沖撞了他們，這些人與他們根本就毫無瓜葛，也不可能去調查他們的家世，所以對張夢潔如此了解兩家店鋪的情況兩人都很意外，特别是許東家。

張夢潔看許東家的表情就知道她料想的沒錯。張夢潔會這麽想是因爲兩人說話的底氣。

羅東家在說兩家店鋪時神情是差不多的，而許東家卻是對酒樓有所愧疚。就算兩人的神情無異，張夢潔也能想到糕點與金銀珠寶是兩種完全不同的概念，羅家就算羅東家身系糕點鋪，可他還有子女去金銀珠寶鋪轉轉看看。

而許東家卻是獨身一人，既然他把精力都放在糕點鋪上了，那酒樓肯定是無暇顧及的。酒樓的生意又遠勝糕點鋪，那也就是說‘許記’酒量養活着糕點鋪裏的人，而他們的東家卻對他們漠不關心，心裏肯定是有落差的。

“不知小娘子的想法與我們祖傳的店鋪有何關系？”半天不見許東家有所表示，羅東家也不想他太過尴尬就問着張夢潔。

“羅東家問到這，我也想問羅東家一個問題。”單看許東家的神情就知道答案了，張夢潔幹脆順着羅東家的意思下了杆。

“小娘子想問羅某什麽？”

“我想知道的是‘羅記’的糕點是誰做的？”

“糕點鋪是内人陪嫁過來的鋪子，這糕點的手藝也是内人傳授給羅家人的。所以在羅家除了羅某的小孫女誰都會做。”

“這麽說‘羅記’糕點鋪離了羅東家問題應是不大的喽？”

羅東家點了點頭道:“這些年‘羅記’糕點鋪是羅某一手在打理的，不過這鋪子早晚也是要傳給子孫的，閑暇時他們也一直在鋪子裏幫忙。羅某也想放手讓他們試一試。看看二子一女到底誰适合做這一行。”

“羅東家有這想法就好辦多了，我在想‘羅記’的糕點生意已經有客源在，若是有所變動，對‘羅記’原本的生意可能會有影響。而‘許記’有沒有對‘許記’來說并無多大關系。因此我覺得兩家糕點鋪合并時動兩家不如動一家。”

“動一家？”許東家和羅東家都被張夢潔繞糊塗了。

“對，動一家，羅記還是原封不動的照常經營。而羅東家人到‘許記’來，我把做糕點的配方交給你，你到這裏來做。”

“可是？”羅東家看了一周‘許記’的夥計鄒着眉頭沒有往下說。

“我知道羅東家的擔憂。”張夢潔看着兩人道:“我初進蒸房時就覺得‘許記’的人是該整整了。”

‘許記’的夥計在聽到兩家糕點鋪合并時還有些開心。他們很清楚‘許記’如果一直這樣下去，這糕點鋪遲早會關門大吉，有‘羅記’在後面支撐他們也不用再爲他們的生計擔憂了。可張夢潔這話讓一些人馬上忐忑起來。

“東家，我們明知道‘許記’的情況還是留在這幫您，您可不能丢棄我們啊？”有人怕保不住飯碗，在許東家回應張夢潔之前就先表面了自己的心思。

“這？”許東家爲難的看了看他的夥計，又看着張夢潔。

張夢潔道:“許東家，你知道你酒樓裏的夥計爲什麽會對你不滿嗎？就是因爲你太厚此薄彼了。‘許記’糕點鋪是什麽樣子，大家心裏都很清楚，若不是有‘許記’酒樓在後面支撐着。這糕點鋪還存不存在都是個未知數。我想許東家除了在‘許記’酒樓的掌櫃給你送來賬本或者銀子的時候見那掌櫃的面，其他時間都在這糕點鋪裏了吧？想必走在街上遇到‘許記’酒樓的夥計你一個都不認識吧？”

“這？”

“你可以問問羅東家，他是不是就算再忙也會抽空去‘羅記’的金銀珠寶鋪去看看那裏的情況。”

許東家沒有看羅東家更沒有問他，可面上卻是尴尬無比。

張夢潔接着道:“一個店鋪的存在是要東家與鋪子裏的所有人共患難的。可許東家你人一直在‘許記’糕點鋪，在你忙着做糕點的時候，你這裏大部分的夥計看着你在忙而他們卻在一旁樂的清閑自在，隻有小部分人在幫着你一起幹活。你覺得你這樣做對你酒樓裏的夥計公平嗎？”

張夢潔原本是想說對‘羅記’不公平，可又想到‘許記’‘羅記’雖然合作了，可他們夥計的工錢還是由他們各自的所得裏發放的，所以在整體上也是沒有多大的關聯。所以才改口說‘許記’酒樓裏的夥計。

以前許東家隻顧自己做着糕點，隻管在他用到一些用具時，這些用具能按時的到他的手中，而根本就沒有在意他這裏的夥計在做些什麽。說句難聽的。要是現在讓他選人，他根本就不知道該讓誰留下讓誰走。張夢潔當頭棒喝的一番話讓他有所醒悟。

張夢潔看準時機又道:“這樣的夥計許東家覺得你有必要養着他們嗎？恕我直言，我讓羅東家來這把配方也交給他，是因爲羅東家能做出客人需要的糕點出來而你不能，可這裏都是你的夥計，他們對你都是這樣更别說是對羅東家了。局時羅東家就算有通天的本領也抵擋不住一些人的閑言閑語。我想你們合作是希望你們長久的合作下去。而不是一時的心血來潮。因此有些可以避免的事我希望你們在合作之前就先解決好，免得将來多生事端。”(未完待續。)