第165章頑主


罐子裏的獨眼龍鬥志高昂,猛地被打斷,有點欲求不滿的樣子,吱吱吱控訴着。

“服了,我真服了!”

六爺長歎一聲,走到聞一鳴面前,雙手抱拳道:“老朽有眼不識泰山,剛才多有冒犯,請高人不要見怪!”

聞一鳴哈哈大笑,扶住對方道:“六爺客氣,小事不值一提!”

六爺趕緊搖頭,恭敬道:“恕老朽鬥膽,請問先生剛才所用何物?”

說完轉身走進房間,端出七八個罐子,誠懇道:“認賭服輸,請先生随意選擇,隻要能告知老朽,全部子玉罐算是賠罪如何?”

“這……”

聞一鳴看着各種皮色的子玉罐,暗自感歎不愧是大藏家,光這些最少也值大幾百萬。拿出淡黃色粉末,遞給六爺介紹道:“我是香道師,無意得到一副香方,應該是明代宮廷傳下來專門調理鬥蟲之物,所以才……”

“果然如此,果然如此!”

六爺聽完更加激動,緊緊抓住聞一鳴,顫聲問道:“是不是不老散?”

聞一鳴搖頭道:“至于名字我不知道,其實我也是第一次使用,效果您也看見,至于是不是不老散……”

“無所謂,名字都無所謂!”

六爺雙手捧着小瓶,如獲至寶,欣喜若狂,喃喃自語道:“我終于找到不老散,古人誠,不欺我輩!”

聞一鳴看着對方癫狂的表情,什麽狗屁不老散?不就是前兩天金角脫下的皮!

自從那個敗家玩意纏上自己,每天最少幾包合香,日子别提多滋潤。就在前兩天,居然開始脫皮,按照達言研究,金香蛇每次脫皮就是進化的象征,一旦完成,威力大增。

筆記還說蛇皮也是寶貝,對于蠱蟲來說是大補之物,如同百年人參鹿茸,強筋壯骨,獨眼龍吃下自然龍精虎猛,天大的福氣。

淩天成偷偷給聞一鳴使個眼色,如此機會豈能放過?聞一鳴點點頭,故意無奈道:“可惜原料太過珍貴,現在隻有這一點,否則……”

“需要什麽原料先生請直言!”六爺趕緊保證道:“老朽定當萬死不辭,赴湯蹈火也要尋來!”

“這……”聞一鳴暗自好笑,在對方千恩萬謝中寫下不少稀有香材,六爺肯定不是一般人,不用白不用。

“先生請放心,老朽盡快收集材料,到時候還請您出手相助。”

說完又從屋裏拿出幾個子玉罐,各種顔色十幾個,琳琅滿目一桌子,恭聲道:“這些算是定金,請先生務必收下。”

聞一鳴滿臉無奈的勉強收下,把剩下粉末留給六爺,雙方皆大歡喜。金角才開始脫皮,以後還有不少,用來換其他香材更好,自己又不養蟲,留着用處不大。

“今天能遇見先生是老朽三生有幸,晚上别走,我親自下廚,做幾道小菜請貴客品嘗!”

看着六爺滿臉熱情的樣子,哪裏還有剛進門的架子和傲氣,真所謂大丈夫能屈能伸,果然不錯!

既然如此三人不好推辭,蟲六爺背景深厚,能在京城混的開必有過人之處,聞一鳴打趣道:“您還精通廚藝?難道跟王世襄老爺子一樣?”

“不敢當,不敢當!”說到京城第一玩家王老爺子,六爺難得謙虛道:“我可不敢跟王老相提并論,人家才是把玩當成學問研究的大師前輩。不說别的,就光那本蟋蟀譜,就令老朽望塵莫及!”

衆人哈哈大笑,六爺拿起電話撥通幾個号碼,然後笑道:“我們這些纨绔子弟看不上淩君生這樣的學院派,外人總是覺得是玩物喪志,自從王老爺子橫空出世,才讓世人知道——原來玩也是門大學問!”

這句話讓聞一鳴對六爺大爲改觀,對方也是真性情,不服就罵,服了就誇,最少表裏如一,活的真實。

淩君生笑罵一句,大家關系越發融洽,不一會兩個人上門,放下幾籠東西離開,六爺興沖沖提過來,檢查道:“哈哈,今天的肥!”

衆人一看,居然是黃鳝!個個如擀面杖粗細,渾身油光發亮,很是肥碩。

“老話講——秤杆黃鳝馬蹄子鼈!”六爺高興道:“鼈要吃小,而黃鳝得有大秤杆子那般粗,肉才清爽滋厚。它口感因烹制方法不同而異,生炒柔而挺,紅燒潤而腴,熟爛軟而嫩,油炸脆而酥,萬般變化,美味之極。”

“年輕時候最喜歡下河掏鳝,秧禾不久,水剛澱清的田埂邊細細搜尋鳝洞。它們喜在田埂邊打洞穴居,但爲了捕食方便,常由田坎向稻田中間打一條二三尺長的新鮮泥洞,伸進一根手指,全憑感覺順着鳝洞細心往前掏。”

“有的黃鳝能打上幾個洞口,有回頭洞,有岔洞,有墜洞,需要随時作應變處理。遇上硬泥掏不動,可将一隻腳伸入,前後抽動,一下下往裏鼓搗泥漿水。”

“黃鳝受不了這翻折騰,就會奪洞出逃,看準猛地伸出勾屈的中指,快速夾起放入簍子裏。黃鳝跟泥鳅一樣,體外有層黏液滑涎,極滑溜,一旦逃匿到踩渾水裏,就斷難再抓到。”

六爺感歎道:“那時候年輕,孤鹭野鶴一樣滿山跑,墳地抓蟲,上樹摘核桃,下河摸黃鳝,整天玩的不亦樂乎,後來跟着别人學會釣鳝。”

“釣長可尺許,将自行車輻條子一端磨尖弄彎曲,穿上粗大黑蚯蚓,在長滿雜草和樹根的水塘溝坎邊摸到鳝洞,就插下釣餌,小心地提上插下,并巧妙地旋轉,逗引黃鳝咬餌。”

“黃鳝性猛,且護洞,隻要開口咬住就不再放松,使勁往洞裏拖。這時看到露在外面的鋼絲釣竿也随着打起旋來。輕輕捏住朝反方向用力一撚,再往外一拉,呼啦就會拉出一條不斷絞扭掙紮又大又肥的蘆斑鳝來,大的最多一斤多重!”

說完又拿起另一籠,笑道:“鳝魚肥而不膩,至于這些河蝦,清潤爽口最合适不過。”

籠子裏滿滿當當都是小河蝦,又蹦又跳,十分歡騰。紛紛腦中閃過一道名菜,難道是醉蝦?

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