皕零三章定于涼乳


踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。

這句話無論放在金靓姗或伊士堯身上,都無比貼切;乃至用在梁秀殳身上,也恰到好處。

梁秀殳是個說話算話的人,被何甯拜托之後,他一直記着幫助何家二女兒何禾順利進入終選這件事。

他不知道萬歲事先就想好了,讓鄭皇貴妃下到民間親臨秀女初選的現場,更沒料到鄭皇貴妃會指名要何貴作爲随行禦廚。

原計劃是進了宮後,想辦法利用何貴尚膳監禦廚的手藝,加上一直在娘娘跟前的自己,替他的妹妹何禾在鄭皇貴妃面前刷刷好感。

本來最好是讓何貴出現在宮裏,但外男若無旨意不入後宮的鐵律,限制了這種可能。

誰知忽然就在行宮中接到禮部帶來的聖旨和奏文,說鄭皇貴妃将攜皇三子入住行宮,直到初選結束,詳細閱讀之下,禦廚何貴赫然在随行名單之中。

原計劃一時之間順利許多,在行宮中,雖然明面上有嚴格的門禁制度,但畢竟管理寬松得多,更何況梁秀殳又是這行宮之中權力、地位僅次于鄭皇貴妃與皇三子的第三人——初選監場的座位排布已經充分說明了這一點。

之後就是時機問題,白天衆人都在活動,人多嘴雜,把何貴召入大殿不難,難的是找到召入的理由,傳菜人手都夠用的前提下,讓禦廚親自來傳,難免招緻非議;而入夜之後不同,膳房衆人收拾整理完畢,用罷晚飯,都各自休息去了,此時若大殿之中傳個宵夜,要碗羹湯什麽的,一般都是貼身的侍女親傳。

既如此,隻要用由頭把瑛兒支開,就萬無一失了。

于是梁秀殳派人先去後院找到何貴,說娘娘想吃點宵夜,看着做就行,又讓兵總把衛兵調來作訓,接着親自到大殿内,假意要給瑛兒看選秀結果,并且說已經讓膳房已經備好宵夜,這會兒就由何貴給娘娘和皇三子送來。

若無意外,這一年秀女終選的主事仍由翊坤宮和坤甯宮一齊擔任,比起夜深人靜,正與吳五蓮聊天的娘娘在用什麽宵夜,瑛兒顯然更關心哪些秀女被娘娘着重提及了。

一切盡如梁秀殳掌握,伊士堯制好九碗宵夜,用食盒裝着四碗,三碗中自己用一碗,兩碗讓人取給梁秀殳,爲皇三子單獨制的兩碗已經同樣被傳走了,他從膳房一路提溜着食盒到大殿。

與白天閑逛時處處受阻不同,此時無論通過哪個門都暢通無阻。

隻是夜路走起來有些失去方向感,摸索半天才找見大殿的正門,跨進大廳正遇上大殿中守着的宮女——正是白天鄭皇貴妃尋茶時的那個。伊士堯說明來意,給她看了看食盒裏的兩碗宵夜,這宮女對鄭皇貴妃仍有懼怕,沒多猶豫就把他放進殿裏。

這時金靓姗聽到外廳有動靜,叫了瑛兒卻無人應聲,燭光打在外廳的人身上,一個影子在榻前的地面上一晃一晃地忽閃,吳五蓮也坐得更加直,“何人在外頭?”

伊士堯認得那是鄭皇貴妃的聲音,心情說不上有多緊張,但想到自從在翊坤宮挨了一頓毒打之後,這還是頭一次與她面對面,且還在得知一牆之隔的大明皇貴妃竟同樣來自現代的情況下,他的激動從回答的聲音中就能聽得出來。

鄭皇貴妃忽然擡高的聲音反而讓他感到一絲平靜——兩個現代人在明朝面對面,都表現出了波動極大的激動情緒。

金靓姗走下榻,穿好鞋,端坐在榻沿,短促地說到,“進。”吳五蓮也有樣學樣地穿上鞋坐直。

伊士堯将食盒擺在一旁的茶桌上,緩緩地打開,手拿着盒蓋,竟然有些發抖。

準備宵夜的時候,梁秀殳派來傳話的太監隻說是看着做些拿手的就行,伊士堯望着按日按例準備的食材犯難,最後還是望向了最多再儲存一日的一桶半水牛乳。

他想起不久前才與何禾、何汀一起商量過的、最後定下名字叫怯涼乳和碧涼乳的姜撞奶和薄荷雙皮奶,又聯想即将要用宵夜的是“現代人”鄭皇貴妃,這來自現代的甜品,或許能像當初自己吃到時那樣欣喜。

桂禾汀樓準備的食材裏有爲“涼葉牛霖”準備的薄荷,這時正好可以做碧涼乳。

在心情的加持下,料理過程似乎也變得格外順暢,兩份怯涼乳和兩份碧涼乳在來的路上就已凝固成最佳形狀,眼下端給鄭皇貴妃用,正合适。

何貴小心翼翼地分四次将四碗甜品放在榻上的桌面,同樣手上微顫的金靓姗端起微溫的碗,以爲就是日常用的乳酪,不以爲然地往嘴裏送了小半勺。

腦子閃過“姜撞奶”時,她就有些不顧吃相了,連連往口中扒拉了幾勺——與白天吃到的“高貴版”珍珠奶綠不同,手上這碗姜撞奶分明就是用料稍講究一些的熟悉味道,或者說因爲太久沒能吃到,味覺産生了偏差,這就是來自現代的一碗姜撞奶。

她默默地望了一眼何貴,心裏有無數問題想問出來,但這時候并不能說什麽。

吳五蓮察覺到氣氛有些異樣,忙借口問何貴可是用白天她親自送來的水牛乳制成的。

伊士堯答是,還說多虧了韓大哥相助,不然這最初三日真不知道該怎麽辦。

金靓姗任由何貴說着話,她似乎在享受同一片空間裏,另一個現代人在說話的過程。

即便他口中說的是蹩腳的白話文言,字字句句都在把她一點一點往四百二十年後拽。

吳五蓮又轉頭朝鄭皇貴妃,“娘娘,您或許也知,這一位就是方才我與您說到的桂禾汀樓何家三名兒女中的長子——何貴,十年前與我一同應召秀女之選的何汀正是他家姐……”

“明日吾妹何禾,亦要來到此行宮,參加秀女初選。”伊士堯見縫插針地補上這一句。

吳五蓮收住聲,自顧自地品嘗起被鄭皇貴妃快速扒食的宵夜。

“這姜撞——姜味之乳酪,可又是你新制的菜品?”金靓姗想來想去,也隻能聊這樣的話題。

“正是,因之前‘濂珠碧乳’一道,小的得了許多牛乳,才試做出此一道‘怯涼乳’與一旁的‘碧涼乳’。”伊士堯同樣不知道該怎麽在有吳五蓮在場的情況下,自由地與另一個現代人對話,又聽到剛才吳五蓮說桂禾汀樓,自己又加上一句,“兩道甜品皆預備在桂禾汀樓售賣。”

“哈哈,一晚上單記住了一個‘桂禾汀樓’,想必擇日真該親眼看看去了。”金靓姗眼睛離不開碗裏的甜品,又離不開低着頭、眼睛望向自己的何貴。

“娘娘到這行宮,我來這一路上都熱鬧非凡,若是特意移駕去桂禾汀樓,乖乖,那真真是本朝又一件聞所未聞的大事。”吳五蓮咂摸着口中水牛乳的味道,完全咽下後,感慨到。

“娘娘若要親臨吾家酒樓,那必然是蓬荜生輝,幾世修不來的緣。”伊士堯着重咬了最後七個字的發音。

“既娘娘已發話,我倒有個主意,不知可行否。”吳五蓮想到剛才鄭皇貴妃口中韓道濟的日常表現,這時想找機會找補一下,“若娘娘時間得以安排妥帖,何不挑一日與皇三子殿下一起,真到京師城中四處轉轉?”

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