安然切了一些蒜葉和蔥段,又切了一些姜絲和幹辣椒,熱鍋燒油,放入蒜葉姜絲幹辣椒炒出香味,再下入木耳菜,木耳菜有點多,安然就多放了點油,翻炒了幾遍之後加入切碎的蔥段繼續翻炒,翻炒均勻後,加入适量鹽和醬油調味,沒一會兒,一盤香氣撲鼻的炒地木耳就出鍋了。
安然把炒好的地木耳用碗裝了兩碗出來,讓安子恒給季嬸和陳嬸送去。“小心點,别撒出來了。”
“知道了!”安子恒直接把兩個碗放到了籃子裏,這樣提着就不擔心會撒出來了。
剛出院門,就碰到了從鎮上回來的安東生,“恒兒,你去哪?”
“爹,你這麽早就回來啦?姐讓我給季嬸和陳嬸家送點吃食。”安子恒回了一句。
“嗯,那你快去吧,小心點别摔了。”安東生點了點頭。
安子恒“嗯”了一聲,就擡腳先往陳嬸家去了,陳嬸家離得近,他準備先送了他們家再去季嬸家送。
走了沒一會,就到了陳嬸家,見院門沒關,安子恒直接提着籃子就進去了,“叔,嬸,陳河哥,小花,你們都在呢。”剛進院門,就見一家子正圍在院子裏說着什麽。
“子恒來啦,這是啥呀?”陳嬸笑着起身相迎。
“嬸,這是我姐炒的地木耳,讓我給您和季嬸送點嘗嘗。”安子恒把籃子裏的碗拿出來遞過去。
陳嬸好奇地湊過來:“地木耳?就是你們今天洗的那東西啊。”
“對,可好吃啦。”安子恒一臉得意。
陳嬸接過碗,讓陳小花去廚房拿了一雙筷子出來,夾了一筷子放進嘴裏,眼睛一亮:“哎呀,這味道真不錯,又鮮又嫩的。當家的,你也嘗嘗,這地木耳果然像安然說的那樣,味道很好呢,等吃完飯我們也去山上撿點來吃吧。”
她一邊說一邊夾了一筷子的地木耳送到了陳力口中,“嗯,還真是不錯,沒想到這東西味道這麽好。安然這丫頭就是厲害,什麽東西到了她手裏都能做出好吃的來。”陳力誇贊道。
陳河和陳小花也跟着嘗了起來,紛紛點頭稱贊。“你姐手藝真好,回去替嬸謝謝她。”陳嬸笑着說。
安子恒應了聲,又提着剩下的一碗去季嬸家。這邊安東生進了家門,安然笑着迎上去:“爹,您回來啦,今天去鎮上咋樣?”
“還不錯,聽陶掌櫃說上次送的筍幹食客都很喜歡,鳳鳴樓最近的生意都好了不少呢,我們去的時候都能感覺到裏面的客人多了不少,陶掌櫃讓我們直接把剩下的筍幹這兩天全送過去了。”一邊說他一邊把懷裏的錢袋拿了出來,“慧娘,這是今天賣幹貨賺的錢,除開今天買了一點東西花出去的,還剩六兩多,你收好。”
劉慧娘笑着接過錢袋,把銀子放回房裏鎖好,這才轉身回了廚房。
“爹,你跟陳力叔去鎮上打聽那些幹貨的價格打聽得怎麽樣了?”安然繼續問道。
“我們跟陶掌櫃打聽了一番,聽說我們準備收幹貨,他給我們推薦了一家幹貨行,我們去打聽了一番,給的價格雖說沒有香滿樓給我們的價格高,但也差不多了,你陳力叔跟他說了是陶掌櫃介紹來的,那掌櫃也是個實在的人,說以後要是收了有山貨都可以送到他那裏,他按約定的價格收。”安東生把情況大緻說了一遍。
“那就好,那陳力叔有沒有說什麽時候開始去收山貨呢?”
“他說準備好之後明天就可以開始做了,到時候叫上陳河一起去,兩個人也能一次性多收點,多賺點。”安東生說。
“這事定下來就行,我們也就指個方向,這具體怎麽做還得看他們自己了。”安然一邊刷鍋一邊說道。
“叔,後天我剛好要去鎮上,要不到時候筍幹我和安然一起送去鳳鳴樓吧。”想着後天就是拿嫁衣的日子,淩川想讓安然一起去試試,到時候不合适的還可以當場改,比較方便。
“我們去鎮上幹嘛?”安然一臉不解。
“到時候你就知道了。”淩川一臉神秘地說道。
見他不說,安然也不追問,把鍋刷好之後又炒了一盤小白菜出來,見安子恒還沒回來,就說等他回來再開飯。
廚房裏香信的味道越來越濃郁,就連淩川懷裏的安緻遠和安芷瑤,嘴角的口水都一直流。
“這恒兒怎麽還沒回來,讓他送點東西都這麽久。”劉慧娘在一旁嘀咕着。
安子恒前腳剛踏進廚房,就聽到了劉慧娘的嘀咕聲,“娘,我回來啦!”
“快去洗手,就等你開飯呢,怎麽這麽慢呢?”劉慧娘一邊端菜上桌,一邊催促道。
“好嘞,娘,這就去。”安子恒放下手裏的籃子,快速去洗了個手,手上有水漬,他直接在自己衣服上擦了擦,就坐到飯桌前等着吃飯。
“這雞好香啊!”安子恒一邊吸了吸鼻子,一邊開口說道。“姐,這菌子哪找的啊?”
“就在南山松樹林裏面,運氣好碰到了。”安然給沒人舀了一大碗雞湯出來,這才坐下開始吃飯。
安子恒迫不及待地喝了一口湯,“哇,這湯太好喝啦!”安子恒眼睛都亮了,大口喝着湯,“姐,你廚藝越來越好了。”
大家紛紛動筷,一時間飯桌上都是稱贊聲。安然笑着給每個人夾菜,“大家多吃點。”安東生也滿意地點點頭,“安然這孩子,就是有本事,這日子越過越有盼頭咯。”
劉慧娘也跟着樂呵,“是啊,以後啊,咱們家肯定越來越好。”
淩川看着安然,眼裏滿是溫柔,“安然,你做的飯菜,我百吃不厭。”
安然被他看得有些不好意思,臉微微泛紅。
“然兒,沒想到這地木耳竟如此好吃,要不等會吃完飯娘找你陳嬸她們再去撿些回來?”劉慧娘吃完一口地木耳之後說道。
“娘,這東西好吃是好吃,就是很難清洗,你确定還要去撿嗎?”安然笑着問道。
“要、要、要,姐,等吃完飯我跟娘一起去,到時候清洗的活就包在我和娘身上,我們洗好你來炒給我們吃好不好?”安子恒眼巴巴地望着安然,一臉期待。