“他們他們到底想幹什麽”
法羅琳莫名地轉過頭來問劉闖。
“這還用問？他們聞到牛肉火鍋的香味了，也想進來一起吃呗！！”
劉闖想都沒想就回答了。
法羅琳這才注意到，這炊煙袅袅的牛肉火鍋，早已香飄萬裏，根本不是薄薄的門窗可以阻擋的
還沒等譚海生和法羅琳反應過來，劉闖直接起身，去把門打開了。
一瞬間探進好幾個人頭來，差點撞到劉闖
“劉老闆，你又開發新菜色了？你這新菜的味道聞起來，有點給力啊”
一個頭發花白的老人家笑盈盈地看着劉闖，他是“真好吃”的常客，幾乎是隔三差五就來店裏看看有沒有新菜品，别的愛好沒有，就是喜歡嘗鮮
劉闖尴尬地笑了一聲說：
“老人家，今天我們不對外營業啊，隻不過是我們幾個朋友三兩小聚一番”
“哦這樣啊那太可惜了”
老人家難掩失望的神色，隻好說：
“這火鍋的味道聞起來好香啊，什麽時候在菜單上加上？我一定第一時間來捧場！”
“那必須的！”
聽到劉闖和老人家的對話，其它幾個年輕人也是失望之極
“劉師傅，真的沒有辦法了嗎？我們可是慕名而來，從老遠的地方來的，沒想到今天你居然歇業歇業也就罷了，還弄出了這麽香的火鍋這樣誘人犯罪真的好嗎？”
劉闖笑說：
“我也不想啊可是我的那兩位朋友，恐怕不太想被人擾了清淨。”
說着，他就把頭探向譚海生和法羅琳。
“我們不介意！”
劉闖剛剛把話說完，譚海生就探出半個腦袋來，朝衆人喊了這麽一聲。
“劉師傅，你看”
“好吧，那你們先進來吧”
回到餐廳裏，劉闖用無比怨念的眼神死死盯着正嬉皮笑臉的譚海生和法羅琳
老紙好不容易的休息日
“拒絕顧客的廚子，可不是個好廚子。”
譚海生笑道。
“呵呵”
不過，事已至此，再說什麽也沒用了。
現在要考慮的問題，是如何搞定這麽多人吃食的問題
幾十号人一齊湧進來，很快就把原本空落落的餐廳擠得水洩不通
花白胡子的老人笑吟吟地看着法羅琳手中的那片涮好的牛舌，那口水簡直就快要滴上去了
法羅琳也不知該怎麽辦，隻好直接把筷子遞了過去
老人家倒也一點不矜持，直接就接了過來！
一口下肚。
“一個字，鮮！”
“那可不，這牛幾個小時以前，還在散步，剛剛切下來的，能不新鮮嗎？！”
譚海生笑着說道。
其它幾個年輕人看到那鮮嫩欲滴的牛肉在火鍋裏上下翻滾，也是個個露出了無限渴望的眼神
可是這剩下的幾盤牛肉，基本上一個人也就分得到一口
“劉老闆，你是不是在擔心牛肉的問題？如果是這個問題的話，你大可不必擔心，我家就是養牛的”
花白胡子的老人家滿臉堆笑地看着劉闖：
“我的牛肉一定能達到你的要求，你要多少我就給你送多少過來！”
“劉師傅，您看”
劉闖無語了
面對這一大群嗷嗷待哺的群衆們，他哪有什麽權力說不呢？
“好吧，老人家。那就麻煩你，先給我送三頭整牛來，要經常運動的，個頭中等的黃牛。待會我會給您核算價格。”
花白胡子老者卻是笑說：
“今天算我請大家，牛肉分文不取！當然，劉師傅這邊還是要收一部分加工費的。”
劉闖這下是騎虎難下了，隻好說：
“小店利薄，各位多擔待擔待！”
“理解，理解！劉師傅盡管收費，貴點也沒事，隻要牛肉好吃就行！”
很快，花白胡子老者的幾頭牛，就被送到“真好吃”餐館了。
當然，這一回并不需要劉闖親自動手，他隻需要在旁邊監工就好
直到片牛的時候，他才親自上陣。
很快，幾十盤薄如蟬翼的牛肉片，以及幾百顆純手工打制的牛肉丸、牛筋丸，就整整齊齊地擺在了衆人面前。
“老夫吃遍華夏數十省，還從未見過如此火鍋，真乃神物也！”
花白胡子老頭已經開始胡言亂語起來了，而其他人卻根本不跟他客氣，一早搶着吃起來了！
潮汕牛肉的牛逼之處在于新鮮，也在于刀功，更在于對牛肉各部位的精妙理解。
真正好吃的潮汕牛肉、牛肉丸，是師傅親手切配還是由機器打制而成，幾乎一嘗便知。
機器永遠打不出人的感覺，因爲機器沒有感情，沒有變化，沒有人情味。
而真正好吃的食物，永遠都是帶着溫度的。要麽是帶着家的感覺，要麽是帶着廚師的專業，要麽是帶着愛人的愛意。
衆人都陶醉在潮汕牛肉的美味之中，而法羅琳更是贊不絕口。
“劉闖，我現在真的要說，西方人對于牛肉的理解，真的太過于表面了！”
劉闖笑了：
“這不是顯而易見的嗎？牛這種動物，跟人類共存的幾千年，人也吃了牛幾千年，如果隻有牛排一種烹調方式，那顯然是太單調了！”
譚海生和花白胡子老者喝了一點白酒，有點微醉：
“劉闖，我說你這腦子是怎麽長的，怎麽會做這麽多美食！”
“嘿嘿”
幾個人正聊着，突然間，一個戴着貝雷帽，身穿灰色小夾克的男人，走到了劉闖面前。
“劉先生，你好！”
劉闖也喝了一點白酒，腦袋也開始有點脹，反複看了好幾遍，還是覺得對眼前這人沒有絲毫印象，這才說：
“我好像不認識你”
“你肯定不認識我，可是我卻認識你！自我介紹一下，我是央視紀錄片頻道的導演，名叫陳曉卿，這是我的名片！”
說完，戴貝雷帽的男人就從名片夾裏掏出一張名片來，恭恭敬敬地遞給了劉闖。
“唔陳曉卿”
劉闖一開始還迷迷糊糊地念叨着這個名字，感覺好像在哪裏聽到過一樣
突然，他就像被閃電擊中一般從混沌中驚醒過來！
陳曉卿？！
那不是《舌尖上的華夏》的導演嗎？！！
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