王月英和苗翠花兩個人離開李師傅的李氏鐵匠鋪不久，小李師傅陸陸續續地從屋内搬出要繼續打制的半成品，健碩的身體，黝黑的皮膚，汗水浸濕了身上的衣服，顯露出一對發達的胸肌。小李師傅放下最後一件半成品說道：“這位女老闆模樣長得水靈，出手也很大方，以前都不知道鎮上有這麽一位好看的人。”說着望了望巷口的方向，好似他們會再回來一樣。

“聽說是陳家酒樓的三兒媳。自從分了家，立了女戶，就開始獨當一面，半點不遜男子。”李師傅擦了擦臉頰上的汗水。雖說是深秋時節，不過鋪子裏的爐火卻格外的旺，這種溫度的反差，更顯得熱了。

“要是我以後能娶到這樣的女子，死也願意。”小李師傅有點癡癡地說。

“死什麽死，快點幹活，别白日做夢了，快！”說話間李師傅擦汗的布就打在了小李師傅的身上，清脆的一聲響，小李師傅才收了心，拿起錘子，重重敲打起來。

梧桐巷又傳來叮叮咚咚的打鐵聲。普通人家的生活就是這樣，日複一日做着自己本分的事，過好自己的日子就是最大的夢想。除此之外的事，都可以不用考慮。

兩個人出了梧桐巷口就往飄香樓走去。王月英知道當廚師不是一兩天的事，除了會炒菜外，還要會切菜。這刀工可以說是最總要的，廚師界一直有七分刀工三分熱炒的說法，一個合格的廚師，刀工是基礎。王月英是個有自知之明的人，雖然以往每次賣菜譜給飄香樓時也會親自做一兩道菜出來讓人品嘗，确實比一般人做的好吃，能征服大多數人的味蕾，但是她出彩的關鍵是菜肴的材料和味道。如果要寫一篇題目爲《如何成爲一名合格廚師》的論文的話，她這個21世紀的大學畢業生可不比這上國的普通廚師強到哪裏去，所以他需要找個幫手。

“誰會去，真是的，還要交一兩銀子。”一個男人的聲音從人堆中傳出。一群人圍在一張告示前查看内容，不時會有人對告示發表自己的意見。

“就是，就是，當個廚子而已，拜個師傅就好了，還要去什麽，這個什麽烹饪學校，笑死人了。”另外一個中年男子譏諷到。

隻要有人駐足圍觀，必定漸漸地圍觀的人就會越來越多，不管圍觀的事情是好是壞。有名的破窗理論談到這種效仿現象時舉了個很形象的例子，一幢有少許破窗的建築，如果那些窗不被修理好，可能将會有破壞者破壞更多的窗戶。最終破壞者甚至會闖入建築内，如果發現無人居住，也許就在那裏定居或者縱火。一面牆，如果出現一些塗鴉沒有被清洗掉，很快的，牆上就布滿了亂七八糟、不堪入目的東西；一條人行道有些許紙屑，不久後就會有更多垃圾，最終人們會視若理所當然地将垃圾順手丢棄在地上。

當然用破窗理論解釋現在圍觀在告示前的人們的行爲并不是非常恰當，隻是圍觀的人越來越多，甚至告示中招錄學徒的内容都成爲坊間閑談。

人們聽着這些嘲諷和譏笑慢慢都散去，留下最外圍的兩個人還一動不動，其中有個人臉色不好，怏怏不樂。

“月英，不用在意這些人的話，見識短淺······”苗翠花看到王月英臉色僵在那裏，也知道她心中肯定不是滋味，所以想說些話寬慰一下，也不知王月英聽進去沒有。隻見她穿過離開的人流，走到這張告示前。

“翠花，我們走吧！”王月英淡淡地說。

飄香樓還是老樣子，生意興隆，人來人往。北方戰事開始之後，從南方的武州、岩州、海州等州府押解糧草的官差和販賣軍需的商人比往常多了很多，飄香樓是他們吃飯、住宿不錯的選擇。

“月娘，翠花，好久不見。”蔡掌櫃正在櫃台上記着賬，就看見大門外走進來王月英和苗翠花，忙放下手中的筆就趕過來打招呼。

“蔡掌櫃，最近生意不錯吧！這人來人往的，都快坐不下了。”苗翠花還沒等王月英開口就已經跟蔡掌櫃寒暄起來。

“最近生意不錯，都是靠着新式的菜肴還有桃花美酒，加上北境打仗，來往的路人更多了，生意自然比以前好。”蔡掌櫃笑呵呵地答話到。

“這飄香樓生意能有如此紅火，少不了蔡掌櫃費心打理，有勞您了。”王月英接着蔡掌櫃的回話茬，但是臉上卻陰沉猶豫若有所思一般。蔡掌櫃心想她心中必有什麽難事，可能還是菜譜的問題讓她心煩，剛想問問王月英的來意，王月英就開口說道：“蔡老闆在嗎？”

“蔡老闆？哦，在，在的，月娘裏邊請。”蔡掌櫃一邊吩咐夥計去招呼大堂吃飯的客人，一邊找人禀報蔡泓，就說月娘求見，自己則親自引着王月英和苗翠花二人往内堂的後院走去。

“我已經吩咐人去請主家了，想必很快就來見月娘。您先喝茶，品品這上好的碧螺春。”蔡掌櫃繼續招呼着他們二人品嘗蔡泓從京城帶回來的姑蘇碧螺春。王月英出神地看着茶杯中旋轉散開的茶葉，淩亂卻又有序，普通卻又特别，仿佛要從茶杯的點滴之中參透人生大道一般，她用鼻子聞了聞茶香，最後抿了一小口。不知是因爲茶真的淡，還是她心裏有事，一小口茶在口中沒有絲毫味道。

正當他們喝茶之際，蔡掌櫃已經悄悄對身邊一個小厮耳語着，然後小厮快步出了大廳。

“月娘，我已經吩咐人去取賬本來了，您查查賬。”原來蔡掌櫃剛才是差使人去賬房取賬本讓王月英查賬。

“不用的，蔡掌櫃，今天我來并不是來查賬的。隻是有些事想請教蔡老闆。”王月英知道蔡掌櫃誤會了她的來意，忙解釋到。說話間，那出去的小厮已經請了賬房先生白老先生進來，他手裏捧着一本厚厚的本子慢慢地拾級而上。

“不礙事的，既然來了也就看看好了。這是最近幾個月的賬目，請月娘過目。”蔡掌櫃接過百老先生手中的賬本遞到王月英面前。