沒有讓衆位大廚等候好久,屏幕一閃,一碗金光閃閃的粥呈現在了世人面前,好像緩不濟急的佳人,一呈現便光芒耀眼,奪取了一切人的悉數心神。
絕色佳人南瓜粥
衆位大廚俱都傻眼,呆若木雞的盯着幕布上那一碗南瓜湯,一個個臉上流顯露了難以置信的神态。
随即,大廚們的視野落到了南瓜粥周圍的數字上,那代表着打卡的人數,換句話說,就是南瓜粥被取用的份數。
三百五十八!
竟然有整整三百多份的南瓜粥被打走!
場上總共二百多大廚,而南瓜粥的份數卻足足超過了總人數的百分之五十!
排名二的黑胡椒小牛排,不過一百多人取用,現已算是适當可貴了,這一份簡簡略單的南瓜粥,竟然均勻每人喝了一碗還多?!
半晌,沈師傅顧不得派系之争,看向了離他最近的林師傅,低聲問道:“姓林的,你喝了那南瓜湯?”
林師傅不滿的瞪了他一眼,相同壓低了聲響,悄聲道:“我就是有點獵奇,開端的時分嘗了一碗,鹹鹹的,還挺香。”
沈師傅睜圓了眼睛,驚訝的看着他,聲響不知不覺的擴大:“不對啊,我喝的南瓜粥,清楚就是甜的,盡管也很香!”
兩個大廚大眼瞪小眼,終究齊齊的冷哼一聲,一同轉過頭去。
小安德魯摸了摸下巴,捅了下前方的喬治八世:“喂,你吃了幾碗?”
喬治八世輕咳兩聲,右手成拳,擋住了嘴巴,不善意思的道:“用力喝了十二碗。”
小安德魯眨了眨眼,一巴掌拍到了喬治八世的肩頭:“我去,你不會除了南瓜粥,其他都沒吃吧!”
喬治八世耳尖泛紅,吞吞吐吐的道:“哪,哪有!我還吃了點海鮮沙拉!”
小安德魯聳了下膀子,又看向了讓,讓爽性穩當的道:“八碗!”
其他人了解了小安德魯的意思,紛繁報出了自己喝掉的碗數:“五碗!”“三碗!”“六碗!”
小安德魯在心中快速的核算,悉數加起來,差不多有五十多碗,唔,去掉他們這幫子吃貨後援團吃掉的南瓜粥的份數,su也仍然以超強優勢勝出,頓時心安理得起來,雙手圈成了個喇叭,朝着場上大聲喊了起來:“su!su!!”
沈文擡起頭,笑眯眯的對着這邊擺了擺手。
孫大廚滿足的朝着陳師傅拱了拱手:“承讓承讓,請問貴公子打算哪一天行禮?必定要提前一個月告訴我啊,咱們飯館的酒席預訂但是很火爆的!”
陳師傅哼哼兩聲,心裏仍是不服,嘟囔道:“怎樣就讓一道南瓜粥得了冠軍!”
孫師傅呵呵笑了起來,拿起了麥克風,“不如咱們請蘇師傅爲咱們解說一下,他的南瓜粥有什麽特其他。”
頓了下,孫師傅彌補道:“我在開端喝了一碗粥,鹹香可口,滋味香濃,在快要完畢時又喝了一碗,滋味卻變甜了,十分幽香。”
他的話音未落,便在人群中掀起了軒然大波,年青的廚師們一同看向了站在前方的少女,一張張年青的臉上滿是驚惶,一碗南瓜粥,竟然還玩出了這麽多把戲麽?!
沈文笑了笑,“我想彌補一點,孫大廚隻喝了兩碗,所以隻喝到了兩種滋味,現實上,我的南瓜粥有三種滋味。”
語驚四座!
假如說,方才孫大廚的話僅僅引起了年青廚師們的騷亂,那現在沈文的話,卻讓大廚們一個接一個的站了起來,身體悄悄前傾,盯着前方那個纖細的身影。
小安德魯的眉毛揚起,看向了身邊的喬治八世:“喬治,你吃到了幾種口味?”
喬治八世一臉抑郁:“我隻喝到了十二碗鹹粥!”
他怕沈文輸掉,一上場就拼命的往肚子裏灌了十二碗南瓜粥。
沈文拿起手邊的南瓜,現場演示起來,輕笑道:“自助餐總會給人一種錯覺,那就是食物是無窮無盡的,所以要拼命的吃,必定要吃回本才行。”
“其實,在歐美最早的自助餐,是交際季的産物,在上個世紀的歐洲,一向有這樣的風俗,貴族少女年滿十八後,會被正式的介紹進入交際圈,參加交際季的活動,從四月到八月,整整四個月,由一個又一個舞會組成。”
沈文的聲響輕柔舒緩,跟着他的叙述,廚師們的眼前好像呈現了一幕歐洲十八世紀的宮殿畫卷,少女和貴婦們穿戴蓬松的蛋糕裙,露着美麗的香肩,和挺立的年青紳士們交織共舞。
小安德魯摸了摸下巴,“自助餐和交際季還有聯絡?我怎樣沒留意到。”
喬治八世瞥了好友一眼,不以爲然的道:“恐怕你其時正和某個伯爵夫人一同躲在後花園裏吧!”
兩個人側目而視,一旁的讓蹙眉道:“交際季,那是什麽玩意?”
小安德魯下巴揚起,在喬治八世面前無法秀出的優勝感瞬間脹大,他飽帶怅惘的道:“哎,鄉巴佬就是鄉巴佬,頂多拿把槍裝裝牛仔。”
話音未落,耳朵裏嗡的一聲,小安德魯簡直跳了起來,他習氣性的捂住耳朵,瞪向讓:“該死,你在做什麽?!”
讓吹了吹槍口:“新弄的口香糖子彈,最合适近距離瞄準了,喜愛麽?”
喬治八世靜靜的轉過了頭,正襟危坐,和會叫的小安德魯比較,不叫的讓顯着更可怕。
全場的觀衆們都聽得着了迷,陳師傅湊近了孫師傅,悄聲道:“這個小蘇師傅,真是不簡略,菜肴人人會做,但是會下功夫研讨背面前史的,就罕見的很了!”
孫師傅想起了阿流轉述的,沈文爲吃貨團成員們介紹天香樓的菜品的時的精彩解說,心道,隻怕比你想的還要兇猛些,這丫頭信手拈來,清楚研讨頗深。
沈文的聲響回旋在空闊的庫房中,餘音渺渺:“顯着,擺放了長桌的正規晚宴現已不合适舞會了,所以自助餐的形式被推了出來——豐富的視頻擺放在舞池四周,當女士們跳的累了,順手取用一塊蛋糕,或許拿上一杯葡萄酒,然後再次進入舞池。”
沈文口氣加劇,着重道:“所以自助餐的原意必定不是爲了讓人們吃到撐,而是墊墊肚子算了!”
陳師傅私下裏現已誇了沈文,心中卻仍是有些不服,隻需一想到兒子的婚禮要到老仇人的酒店去舉辦,就是一陣胸悶,不由得高聲道:“這和你做的南瓜粥又有什麽聯絡?”
沈文一怔,笑了起來:“當然有聯絡了,咱們這兒的自助餐,既沒有舞會讓咱們耗費能量,美食又眼花缭亂哪個都不想抛棄,估量咱們終究的成果都是吃到撐吧!”
陳師傅臉上尴尬,悄悄的坐直了身體,把凸出來的圓肚又用力的往回縮了縮。
沈文一指被自己切成小塊的南瓜,他磨刀不誤砍柴工,幾句話的功夫,現已把南瓜都切成了塊:“衆所周知,粥最養胃,一是簡略消化,二是米糊挂在胃壁上,構成一層維護膜,在暴飲暴食之前,給自己的胃穿上一層铠甲,喝上一碗滋味鮮美的鹹粥,不是很蔬胡麽!”
終究一句的舒暢,沈文有意的用了粵語的發音,引得評委席上的大廚們一陣哄笑,氣氛一下和緩下來。
沈文把南瓜放到了拌和機裏,笑道:“咱們傳統的中餐,做南瓜粥的時分,都是把南瓜先蒸熟,再用炒勺壓扁,加水熬煮,現在用西方的拌和器,能夠把南瓜整個打碎,南瓜粥的口感愈加細膩。”
“中餐裏有一道菜,想必各位都很了解,鹹蛋黃焗南瓜,滋味鹹甜美美,十分經典,那麽,鹹蛋黃爲什麽不能夠參加到南瓜粥裏呢?”
沈文說着,纖細的十指靈敏的剝了兩個鹹鴨蛋出來,并把蛋黃投入到了粥裏,“爲了添加粘稠度,咱們最好再加一勺糯米粉——”
跟着沈文的動作,那一鍋正本有些淡薄的南瓜粥敏捷的變的濃稠起來,金黃色的粥面開端咕咚咕咚的冒起了泡,一個個金黃色的粥泡被頂了出來——
陳師傅吞了口口水,“我怎樣俄然想喝南瓜粥了。”
孫師傅舔了下嘴唇,“我也是!”
沈文把南瓜粥都倒了出來,快手的洗潔淨煮鍋,笑眯眯的又切了一堆南瓜出來,指着南瓜道:“好了,這些是自助餐吃到中段時的南瓜粥了,咱們吃到這個時分,往往現已品味過了牛排鵝肝等一些比較油膩的餐點,所以喝點清淡的會十分舒暢。”
沈文素手揚起,手中的大米順着指縫流下:“這個南瓜粥我加了大米進去一同打碎煮熟,大米粥最是解油膩,加上一點南瓜的清甜,這個時分吃最好不過。”
陳師傅聽的連連允許,“是這個道理!”
孫師傅輕歎一聲:“哎,怅惘我隻吃了前後的各一碗。”
(本章完)