産品之于企業,其重要性不言而喻。
這道理誰都懂。但是,以香菲左岸的實力,想一舉超過東南,我覺得無異于癡人說夢。
說白了,無論從硬件還是軟件,根本不在一個等級。所以,在産品本身,有先天弱勢。
可海珑畢竟是行家,他的話,我又不得不掂量。
這會兒,腦子裏有一疑問。
香菲左岸能拿什麽抗衡東南?蛋糕,西點,還是面包?
思來想去,竟找不出一樣有過人之處!
“海珑,你講具體點,我聽得有點兒糊塗了!”
這些年來,我自認爲經驗還算豐富,視野也算開闊,但今天不得不承認,思維确實老了。
那邊,海珑告訴我,現在的烘焙圈已經發生了天翻地覆的變化,不誇張講,如今這行業變化太快,稍不留神,就要給人甩在了身後。
舉個最簡單例子,現在一線城市最流行的是啥?
講真,我啞口無言。
而在這點上,海珑就比我清楚多了。
“陸哥,現在外頭,像咱們這樣的蛋糕,都不怎麽做了,你就說上海吧,人家那蛋糕,才叫做得一個漂亮!”
我一聽,怔了怔。
坦白說,蛋糕長得不都一個樣嗎?難道還能做出新花樣不成?
答案,顯然是肯定的。
海珑告訴我,現在的蛋糕,還真出了不少新品種。
比如d打印蛋糕,比如翻糖蛋糕,比如韓式裱花。随便哪一種,都極有創意,最重要的,是漂亮!
至于口感,海珑不敢苟同。可這年頭,人人看顔值。但凡漂亮的東西,價格奇貴,買的人還特多!
對于這點,我深表贊同。
中國特色,莫不如此。
臨了,海珑給我看了看他手機裏的照片。
我一瞅,還别說,真t漂亮。
必須吐槽,就這些蛋糕,完全颠覆了我固有的認知。蛋糕這玩意兒,原來不是用來吃的,
包包,鮮花,火車,但凡你能想出的造型,都可以做得出來。最爲神奇的是,居然栩栩如生。
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